自制酵素中乳酸菌群动态分析及对重金属的吸附积累特性

石佳佳, 齐天翊, 张萌, 陈淋霞, 张笛, 包智华

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (1) : 14-20.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (1) : 14-20. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.024698
研究报告

自制酵素中乳酸菌群动态分析及对重金属的吸附积累特性

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Dynamic analysis of lactic acid bacteria flora in self-made Jiaosu and its absorption kinetics of heavy metals

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