《食品安全追溯体系》课程的改革与成效

王力, 蔡思学, 洪诚毅, 刘光明, 倪辉, 周磊, 郑斌

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (6) : 306-311.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (6) : 306-311. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.025267
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《食品安全追溯体系》课程的改革与成效

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Reform of Food Safety Traceability System course and its effect

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