相容剂在淀粉复合膜中的研究及展望

赵美艳, 李立, 陈建康

食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (20) : 312-318.

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食品与发酵工业 ›› 2021, Vol. 47 ›› Issue (20) : 312-318. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.026546
综述与专题评论

相容剂在淀粉复合膜中的研究及展望

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Research progress and prospect of compatibilizer in starch composite film

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