燕窝中结合唾液酸调节5种益生菌生长以及孕妇肠道菌群组成的研究

鲁佩涵, 吴剑荣, 柳训才, 华玉蓉, 詹晓北, 高敏杰, 张洪涛

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (17) : 53-61.

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (17) : 53-61. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034349
研究报告

燕窝中结合唾液酸调节5种益生菌生长以及孕妇肠道菌群组成的研究

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Regulation of bacteria growth of five probiotics and intestinal flora of pregnant women by bound sialic acid of edible bird’s nest

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