新疆地区母乳中乳酸菌的分离鉴定及潜在益生菌的筛选

国笑情, 武岳, 李瑜, 罗瑞, 刘文俊

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (18) : 275-281.

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食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (18) : 275-281. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034359
研究报告

新疆地区母乳中乳酸菌的分离鉴定及潜在益生菌的筛选

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Isolation and identification of lactic acid bacteria from breast milk in Xinjiang and screening of potential probiotics

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