枯草芽孢杆菌发酵紫菜制备一种α-葡萄糖苷酶抑制剂

PDF(4299 KB)

食品与发酵工业 ›› 2023, Vol. 49 ›› Issue (17) : 1-9. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034464

作者信息 +

Preparation of α-glucosidase inhibitor by fermenting Porphyra with Bacillus subtilis

Author information +

文章历史 +

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2023, 49(17): 1-9 https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034464

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2023, 49(17): 1-9 https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.034464

中图分类号：

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

PDF(4299 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航