海红米糠多糖的提取工艺、结构表征及抑制HepG2细胞增殖研究

陈岑, 陈建平, 黄文浩, 陈博文, 钟赛意, 李瑞, 刘晓菲, 宋兵兵, 汪卓

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (13) : 47-54.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (13) : 47-54. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.036543
研究报告

海红米糠多糖的提取工艺、结构表征及抑制HepG2细胞增殖研究

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Study on extraction technology, structure characterization, and inhibition of HepG2 cell proliferation of sea red rice bran polysaccharide

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