大红袍花椒对流-辐射并联干燥BP神经网络模拟与品质研究

薛韩玲, 王楠, 牛婷婷, 陆泽华, 廖帮海, 习红军

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (19) : 265-273.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (19) : 265-273. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037410
研究报告

大红袍花椒对流-辐射并联干燥BP神经网络模拟与品质研究

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BP neural network simulation and quality of convection and radiation parallel drying of Dahongpao Zanthoxylum bungeanum Maxim

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