体外降糖降脂益生菌筛选及复配益生菌活性探究

闫梦晴, 郑彦懿, 张璐, 柳嘉, 蓝彩娟, 周晓莉, 曾雪莹, 张思璐, 刘国玉

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (19) : 56-62.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (19) : 56-62. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037739
研究报告

体外降糖降脂益生菌筛选及复配益生菌活性探究

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Screening of glucose-lowering and lipid-lowering probiotics in vitro and exploration of the activity of compound probiotics

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