灯笼果叶片、宿萼和果实化学成分分析及抗氧化活性评价

刘天悦, 滕晓祎, 田永涛, 么亚妹, 王琰博, 王文蜀

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (20) : 243-251.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (20) : 243-251. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037742
研究报告

灯笼果叶片、宿萼和果实化学成分分析及抗氧化活性评价

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Chemical composition analysis and antioxidant activity evaluation of leaf, calyx, and fruit of Physalis peruviana L.

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