生鲜猪肉源金黄色葡萄球菌生物被膜形成模型的构建
饶钧玥, 卢智滢, 杨茂杰, 曹芸榕, 唐佳灵, 曹永连, 韩国全
食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (19) : 9-16.
生鲜猪肉源金黄色葡萄球菌生物被膜形成模型的构建
Modelling the adhesion and biofilm formation boundary of Staphylococcus aureus in pork
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