多肽组学联合分子对接筛选玉足海参抗血栓肽

李汉琪, 王治军, 郑清瑶, 宋春勇, 陈忠琴, 谭明堂, 林海生, 曹文红

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (20) : 104-112.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (20) : 104-112. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037870
研究报告

多肽组学联合分子对接筛选玉足海参抗血栓肽

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Peptidomics combined with molecular docking screening for antithrombotic peptides from sea cucumber (Holothuria leucospilota)

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