菌株X3-2B和37X-3体外抑制黄嘌呤氧化酶能力及其对小鼠高尿酸血症缓解作用的研究

王诗琪, 张美枝, 郝世奇, 李佳让, 李晓彤, 王富荣, 孙学颖, 葛雅丽, 赵丽华

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (20) : 145-152.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (20) : 145-152. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037878
研究报告

菌株X3-2B和37X-3体外抑制黄嘌呤氧化酶能力及其对小鼠高尿酸血症缓解作用的研究

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Ability of strains X3-2B and 37X-3 to inhibit xanthine oxidase in vitro and their mitigating effect on hyperuricemia in mice

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