鼠李糖乳酪杆菌KF7发酵乳上清对脂多糖诱导的Caco-2细胞单层屏障损伤的保护作用及其机制研究

董奇奇, 张怡琳, 游春苹

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (24) : 191-200.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (24) : 191-200. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038094
研究报告

鼠李糖乳酪杆菌KF7发酵乳上清对脂多糖诱导的Caco-2细胞单层屏障损伤的保护作用及其机制研究

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Study on protective effects and mechanism of Lacticaseibacillus rhamnosus KF7 fermented milk supernatant on lipopolysaccharide-induced epithelial barrier damage in Caco-2 cell monolayer model

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