磁弹性生物传感器在食品检测中的研究进展

曹永连, 唐佳灵, 饶钧玥, 杨茂杰, 曹芸榕, 韩国全

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (19) : 371-380.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (19) : 371-380. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038297
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磁弹性生物传感器在食品检测中的研究进展

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Advances in magnetoelastic biosensors for food detection

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