阿拉伯半乳聚糖处理对青脆李果实褐腐菌的抑制效果及其诱导抗病性机理

袁田, 刘莹, 刘玲, 韩赛影, 张婷婷, 郑安祺, 明建, 邓丽莉

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (24) : 254-260.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (24) : 254-260. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038574
研究报告

阿拉伯半乳聚糖处理对青脆李果实褐腐菌的抑制效果及其诱导抗病性机理

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Inhibitory effect of arabinogalactan treatment on postharvest brown rot of Qingcui plum and its mechanism of inducing disease resistance

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