1-MCP结合低压静电场复合处理对红托竹荪保鲜效果的影响

李佳霖, 陈家齐, 赵吉春, 李富华, 明建

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (1) : 250-258.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (1) : 250-258. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038699
研究报告

1-MCP结合低压静电场复合处理对红托竹荪保鲜效果的影响

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Effect of 1-MCP combined with low-voltage electrostatic field composite treatment on the preservation of Dictyophora rubrovalvata

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