黄芪活性成分生理功能及在食品中的应用研究进展

李明泽, 李国锋, 黄玉龙, 张霁红, 张芳

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (13) : 398-407.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (13) : 398-407. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038902
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黄芪活性成分生理功能及在食品中的应用研究进展

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Research progress on physiological function of active components of Astragalus and their application in food

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