基于金属有机骨架的分子印迹聚合物在食品检测中的应用进展

牛灿杰, 叶素丹

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (1) : 390-402.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (1) : 390-402. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039030
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基于金属有机骨架的分子印迹聚合物在食品检测中的应用进展

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Advances in applications of metal-organic framework-based molecularly imprinted polymers for food detection

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