热带假丝酵母β-紫罗兰酮工程菌的构建及其发酵优化

徐洁, 夏媛媛, 沈微, 杨海泉, 陈献忠

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (13) : 9-15.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (13) : 9-15. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039058
研究报告

热带假丝酵母β-紫罗兰酮工程菌的构建及其发酵优化

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Construction and fermentation optimization of β-ionone engineered strain in Candida tropicalis

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