负载柚皮素的表没食子儿茶素没食子酸酯共价修饰的玉米醇溶蛋白-透明质酸复合纳米颗粒的构建与表征

李文洁, 赵渊, 付连霏, 贾慧铭, 关颖, 王迪, 陈辰, 樊金玲, 张彬

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (17) : 139-147.

PDF(9514 KB)
PDF(9514 KB)
食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (17) : 139-147. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039097
研究报告

负载柚皮素的表没食子儿茶素没食子酸酯共价修饰的玉米醇溶蛋白-透明质酸复合纳米颗粒的构建与表征

  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Fabrication and characterization of naringenin-loaded gallocatechin-gallate covalently modified zein-hyaluronic acid composite nanoparticles

  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
文章历史 +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

EndNote

Ris (Procite)

Bibtex

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2024, 50(17): 139-147 https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039097
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2024, 50(17): 139-147 https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039097
中图分类号：

参考文献

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(9514 KB)

Accesses

Citation

Detail
段落导航
相关文章
版权所有 © 《食品与发酵工业》编辑部
技术支持：北京玛格泰克科技发展有限公司
网站统计

/

〈 〉