枯草芽孢杆菌漆酶的理性设计及在霉菌毒素降解的应用

乐琛, 王晓, 谢珂, 郑艳丽, 杨江科, 雷磊

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (17) : 1-10.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (17) : 1-10. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039316
研究报告

枯草芽孢杆菌漆酶的理性设计及在霉菌毒素降解的应用

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Rational design of Bacillus subtilis laccase and its application in degradation of mycotoxins

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