代谢工程改造大肠杆菌从头合成乙酸苄酯

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (9) : 1-8. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039378

代谢工程改造大肠杆菌从头合成乙酸苄酯

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Metabolic engineering of Escherichia coli for de novo production of benzyl acetate

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