基于转录-代谢组学联合分析红茶对胃生物节律的影响

李加鹏, 丁启航, 和书宇, 沈志清

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (8) : 259-263.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (8) : 259-263. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039495
研究报告

基于转录-代谢组学联合分析红茶对胃生物节律的影响

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Effect of black tea on gastric biorhythm based on transcription and metabolomics

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