基于顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱和顶空-气相色谱-离子迁移谱技术结合化学计量法分析芜菁冻干片挥发性成分

岳丽, 张英仙, 祖力皮牙·买买提, 王佳敏, 毛红艳, 于明, 热依拉木·海力力

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (2) : 300-310.

PDF(21666 KB)
PDF(21666 KB)
食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (2) : 300-310. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039544
分析与检测

基于顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱和顶空-气相色谱-离子迁移谱技术结合化学计量法分析芜菁冻干片挥发性成分

  • {{article.zuoZhe_CN}}
作者信息 +

Analysis of volatile components in turnip freeze-dried slices based on headspace solid phase microextraction gas chromatography-mass spectrometry and headspace gas chromatography-ion mobility spectrometry combined with chemometrics

  • {{article.zuoZhe_EN}}
Author information +
文章历史 +

本文亮点

{{article.keyPoints_cn}}

HeighLight

{{article.keyPoints_en}}

摘要

{{article.zhaiyao_cn}}

Abstract

{{article.zhaiyao_en}}

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

EndNote

Ris (Procite)

Bibtex

导出引用
{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2025, 51(2): 300-310 https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039544
{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2025, 51(2): 300-310 https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039544
中图分类号：

参考文献

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

参考文献

{{article.reference}}

基金

版权

{{article.copyrightStatement_cn}}
{{article.copyrightLicense_cn}}
PDF(21666 KB)

Accesses

Citation

Detail
段落导航
相关文章
技术支持：北京玛格泰克科技发展有限公司

/

〈 〉