桑叶粉、魔芋粉组合物对老年小鼠高牛肉蛋白饮食蛋白代谢作用评价

邓利玲, 钟耕

食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (17) : 82-90.

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食品与发酵工业 ›› 2024, Vol. 50 ›› Issue (17) : 82-90. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039568
研究报告

桑叶粉、魔芋粉组合物对老年小鼠高牛肉蛋白饮食蛋白代谢作用评价

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Effect of mulberry leaf and konjac powder combination on protein metabolismin elderly mice fed with high beef protein diet

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