基于沸石咪唑骨架材料的产D-阿洛酮糖3-差向异构酶重组枯草芽孢杆菌固定化研究

张晗, 尹子璐, 王雅珣, 李飞胜, 郭庆彬, 丁文涛, 王昌禄

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (8) : 284-292.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (8) : 284-292. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.040030
研究报告

基于沸石咪唑骨架材料的产D-阿洛酮糖3-差向异构酶重组枯草芽孢杆菌固定化研究

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Study on immobilization of recombinant Bacillus subtilis producing D-allulose 3-epimerase utilizing zeolite imidazole frameworks

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