新工科背景下细胞生物学专业课程融合食品科学与工程学科交叉实践的教学改革研究

刘明慧, 江凌

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (15) : 409-416.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (15) : 409-416. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041075
教育教学

新工科背景下细胞生物学专业课程融合食品科学与工程学科交叉实践的教学改革研究

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Research on teaching reforming of cell biology course through integration with interdisciplinary practices in Food Science and Engineering in the context of new engineering

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