植物乳植杆菌CCFM1291通过产生乙酰胆碱改善小鼠便秘症状

胡天鹏, 钱鑫, 田培郡, 朱棚伟, 陈卫

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (19) : 9-16.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (19) : 9-16. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041408

植物乳植杆菌CCFM1291通过产生乙酰胆碱改善小鼠便秘症状

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Lactiplantibacillus plantarum CCFM1291 improves constipation symptoms in mice by producing acetylcholine

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