黑茶对肠道菌群的调控及其作用机制研究进展

彭姝莉, 李冉阳, 何融融, 朱海燕

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (15) : 348-356.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (15) : 348-356. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041547
综述与专题评论

黑茶对肠道菌群的调控及其作用机制研究进展

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Research progress on the regulation and mechanism of dark tea on intestinal flora

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