细菌素paracin wx3对果胶杆菌胡萝卜亚种引起的辣椒软腐病的控制作用研究

林巾凌, 李晓芬, 易兰花

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (19) : 307-316.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (19) : 307-316. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041632

细菌素paracin wx3对果胶杆菌胡萝卜亚种引起的辣椒软腐病的控制作用研究

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Bacteriocin paracin wx3 controlling pepper soft rot caused by Pectobacterium carotovorum subsp.carotovorum

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