沙棘多酚类儿茶素化合物体外抑制幽门螺旋杆菌的效果及机理研究

谢坤豪, 代爽, 席康博, 王树林

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (8) : 112-118.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (8) : 112-118. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.041641
研究报告

沙棘多酚类儿茶素化合物体外抑制幽门螺旋杆菌的效果及机理研究

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Effects and mechanisms of inhibition on Helicobacter pylori by polyphenolic catechin from sea buckthorn in vitro

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