茉莉酸甲酯结合1-甲基环丙烯熏蒸处理对货架期酥梨黑皮病的影响

贾艳兰, 冯志宏, 张新宪, 高振峰

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (22) : 229-236.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (22) : 229-236. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.042086
研究报告

茉莉酸甲酯结合1-甲基环丙烯熏蒸处理对货架期酥梨黑皮病的影响

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Effect of methyl jasmonate combined with 1-methylcyclopropene fumigation on black skin disease of crisp pear during shelf life

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