基于机器学习的房县黄酒新鲜度预测模型研究

何文杰, 张凤杰, 崔路露, 叶小侠, 于佳俊, 张晓蒙, 杨武, 王岸, 薛洁

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (6) : 136-145.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (6) : 136-145. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.042930
研究报告

基于机器学习的房县黄酒新鲜度预测模型研究

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Research on freshness prediction model of Fangxian Huangjiu based on machine learning

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