中蜂蜂蜜与意蜂蜂蜜挥发性成分的比较分析

赵宣宣, 吕盟, 程妮, 曹炜

食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (22) : 352-359.

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食品与发酵工业 ›› 2025, Vol. 51 ›› Issue (22) : 352-359. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.042952
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中蜂蜂蜜与意蜂蜂蜜挥发性成分的比较分析

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Comparative analysis of volatile compounds in honey from Apis cerana and Apis mellifera

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