磁性纳米颗粒固定化α-葡萄糖苷酶联用UHPLC-Q-TOF/MS快速筛选青钱柳降糖成分

张启云, 陈祖德, 姜丽, 李冰涛, 翟兴英, 舒任庚, 徐国良

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (1) : 269-276.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (1) : 269-276. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.042999
研究报告

磁性纳米颗粒固定化α-葡萄糖苷酶联用UHPLC-Q-TOF/MS快速筛选青钱柳降糖成分

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Rapid screening of hypoglycemic components in Cyclocarya paliurus using magnetic nanoparticle-immobilized α-glucosidase combined with UHPLC-Q-TOF/MS

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