宁夏贺兰山东麓不同产区赤霞珠干红葡萄酒品质分析

范瑾, 郑兰香, 操敏, 李明

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (2) : 353-363.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (2) : 353-363. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.043336
分析与检测

宁夏贺兰山东麓不同产区赤霞珠干红葡萄酒品质分析

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Quality evaluation of Cabernet Sauvignon dry red wine from various regions in the eastern foothill of Helan Mountain in Ningxia

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