短管兔耳草葡萄糖基转移酶UGT74DU1的克隆与功能鉴定

李凯薇, 唐俊, 李佳丽, 范晓光, 毕慧萍, 刘涛

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (6) : 262-270.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (6) : 262-270. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.043413
研究报告

短管兔耳草葡萄糖基转移酶UGT74DU1的克隆与功能鉴定

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Cloning and functional characterization of glucosyltransferase UGT74DU1 from Lagotis brevituba Maxim

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