超声波辅助低共熔溶剂提取银杏叶酚类化合物工艺优化及其抗氧化活性研究

张跃超, 谢普军, 张彩虹, 邓叶俊, 王翔, 黄立新

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (6) : 173-181.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (6) : 173-181. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.043613
研究报告

超声波辅助低共熔溶剂提取银杏叶酚类化合物工艺优化及其抗氧化活性研究

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Optimization of ultrasound-assisted deep eutectic solvent extraction for phenolic compounds from Ginkgo biloba leaves and their antioxidation assessment

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