食品中高氯酸盐的样品前处理及检测方法研究进展

朱懿杰, 李艳妮, 闵婉妮, 安瑜, 康婕, 徐秦峰

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (6) : 407-416.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (6) : 407-416. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.044167
综述与专题评论

食品中高氯酸盐的样品前处理及检测方法研究进展

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Research progress on sample pretreatment and detection methods of perchlorate in food

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