酵母浸粉在温度敏感型谷氨酸棒杆菌种子培养中的应用研究

丁永志, 刘登辉, 胡悦, 卢慧芳, 伍业旭, 李欣

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (15) : 55-62.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (15) : 55-62. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.044428
研究报告

酵母浸粉在温度敏感型谷氨酸棒杆菌种子培养中的应用研究

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Application of yeast extract in seed culture of temperature-sensitive Corynebacterium glutamicum

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