纳米抗体在食源性致病菌快速检测及中和治疗中的应用前景

杨春旭, 祝磊, 苏娜, 吉日木图, TUYATSETSEG Jambal, 伊如勒, 梁建忠, 达立朝, 伊丽

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (15) : 418-428.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (15) : 418-428. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.044632
综述与专题评论

纳米抗体在食源性致病菌快速检测及中和治疗中的应用前景

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Application prospects of nanobodies in rapid detection and neutralization therapy of foodborne

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