基于单糖组成分析的茯苓多糖产地鉴别研究

杨紫欣, 刘冬梅, 安红梅, 武竹英, 安普畅, 王梦莹, 邬浩霖, 李国辉, 钟其顶

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (14) : 351-357.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (14) : 351-357. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.044828
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基于单糖组成分析的茯苓多糖产地鉴别研究

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Identification of geographic origin of Poria cocos polysaccharide by monosaccharide composition analysis

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