贝莱斯芽孢杆菌应用进展:从农牧业到食品加工

谢燿孺, 上官玲玲, 严彩柠, 刘子雄, 代俊

食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (15) : 401-408.

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食品与发酵工业 ›› 2026, Vol. 52 ›› Issue (15) : 401-408. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.044865
综述与专题评论

贝莱斯芽孢杆菌应用进展:从农牧业到食品加工

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Advances in the application of Bacillus velezensis:From agriculture and animal husbandry to food processing

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