微生物固态厌氧发酵菜籽粕的研究

高冬余; 李吕木; 许发芝; 张邦辉; 吴胜华

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.03.042

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食品与发酵工业 ›› 2010, Vol. 36 ›› Issue (03) : 75-79. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.03.042

食品与发酵工业

微生物固态厌氧发酵菜籽粕的研究

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Study on Solid-state Anaerobic Fermentation of Rapeseed Meal with Microorganism

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