微生物发酵培养基优化中的现代数学统计学方法

张广臣; 雷虹; 何欣; 单钰毓

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.05.007

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食品与发酵工业 ›› 2010, Vol. 36 ›› Issue (05) : 110-113. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.05.007

食品与发酵工业

微生物发酵培养基优化中的现代数学统计学方法

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Modern Mathematical Statistical Methods in Optimization of Fermentation Medium

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