青海沙棘干酒与冰酒香气成分的分析及比较

王树林; 樊明涛

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.05.013

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食品与发酵工业 ›› 2010, Vol. 36 ›› Issue (05) : 120-125. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.05.013

食品与发酵工业

青海沙棘干酒与冰酒香气成分的分析及比较

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Comparative Analysis of Aroma Components of Sea Buckthorn Dry Wine and Ice Wine in Qinghai

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