云南栽培玛咖芥子油苷提取工艺的优化

郝利民; 鲁吉珂; 巴建明; 崔燕; 白冰; 姜月蒙

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.03.018

PDF(260 KB)

食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (03) : 202-205. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.03.018

食品与发酵工业

云南栽培玛咖芥子油苷提取工艺的优化

{{article.zuoZhe_CN}}

作者信息 +

Optimization of extraction of glucosinolate from Yunnan cultivated maca(Lepidium meyenii Walp.)

{{article.zuoZhe_EN}}

Author information +

文章历史 +

本文亮点

HeighLight

摘要

Abstract

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

EndNote

Ris (Procite)

Bibtex

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2013, 39(03): 202-205 https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.03.018

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2013, 39(03): 202-205 https://doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.03.018

中图分类号：

参考文献

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

参考文献

基金

版权

PDF(260 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航

选择文件类型/文献管理软件名称

选择包含的内容