黑曲霉DL08内切葡聚糖酶基因的克隆表达及酶学性质研究

王晓辉; 张庆芳; 迟乃玉

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.06.004

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (06) : 76-80. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.06.004

食品与发酵工业

黑曲霉DL08内切葡聚糖酶基因的克隆表达及酶学性质研究

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Cloning,expression,and characterization of endo-β-1,4-glucanase gene from Aspergillus niger DL08

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