高渗胁迫对光滑球拟酵母蛋白质组的影响

徐沙,刘立明

食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (07) : 6-10.

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (07) : 6-10. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.07.013
食品与发酵工业

高渗胁迫对光滑球拟酵母蛋白质组的影响

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The proteome of the Torulopsis glabrata under hyperosmotic stress

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